Han leder også Nemonoor, en norsk EDIH (European Digital Innovation Hub) som støtter små og mellomstore bedrifter i å ta i bruk kunstig intelligens.  Eirik var også leder for sekretariatet som leverte en veileder for praktisk innføring og bruk av KI assistenter i norsk arbeidsliv.  Han holder jevnlig foredrag, kurs i KI,  og fasiliterer workshops for bedrifter – spesielt SMB-er – om hvordan de kan skape verdi med KI og digitale teknologier.